2007
ПОБЕДИТЕЛЬ - ГЛУШКО ЮРИЙ
5 апреля в 2008 года стартовал конкурс "Лучший сомелье Украины 2007"
Как обычно конкурс проходил одновременно в Киеве, Львове, Харькове, Донецке, Днепропетровске. При поступлении заявок из других городов, в них так же был проведен отборочный тур.

В конкурсе имеют право принимать участие все желающие.
Участие в конкурсе - бесплатно.
Конкурс состоит из трёх этапов:

1. Отборочный, письменный тур. По итогам отборочного тура в полуфинал выходят 12 кандидатов. Проходит одновременно в нескольких городах Украины под контролем Ассоциации сомелье Украины.

2. Полуфинал. Проходит в Киеве. Кандидаты соревнуются в

  • презентация и подача тихого вина,
  • органолептический анализ двух образцов вина,
  • подбор напитков к заказанному меню
    По итогам в финал выходят три кандидата.
3. Финал проходит в Киеве, в открытом для публики зале.

  • подача игристого вина,
  • подача тихого вина,
  • определение пяти образцов напитков,
  • исправление "ошибок" в винной карте,
  • подача сигар.
Показавший наилучший результат получает звание "Лучший сомелье Украины 2007" и переходящий кубок.

Конкурс проходил по правилам принятым Международной Ассоциацией Сомелье (ASI).

В нелёгкой борьбе звание
"Лучший сомелье Украины 2007" завоевал Юрий Глушко

вице чемпионом стал -Алексей Дмитриев
третье место досталось Александру Пацере
Юрий Глушко
ЛУЧШИЙ СОМЕЛЬЕ УКРАИНЫ 2007 ГОДА
Made on
Tilda